Dacie wiarę, że to już prawie sierpień? Ten czas tak szybko leci, że nawet nie zdążyłam się przyzwyczaić do lipca a to już jego koniec. W każdym bądź razie dziś rozpoczynam nowy cykl. Postanowiłam wam dać coś od siebie.




(poza mymi wypocinami oczywiście) Jak pewnie się domyślacie po tytule i grafice będą to tapety na komputer. Nową tapetę będę publikowała na dzień przed rozpoczęciem kolejnego miesiąca - mam nadzieję że to się uda.

Będę się starała by każda tapeta miała jakieś motywujące do działania przesłanie, tak by prócz samego obrazka dawała też kopa w dupkę do działania :)

Mam nadzieję, że cytat z Nelsona Mandeli

Internet to straszne zło. Naogląda się człowiek tych wypucowanych, wychuchanych, wystylizowanych pokoików, tych czyściutkich dzieci wsuwających obiadek bez uszczerbku na ubraniu normalnie jak w reklamie. I zastanawia się człowiek co jest nie tak


Niby wiem, że to wysprzątane do zdjęcia a dziecko je właśnie pierwszą łyżeczkę i wytytłać się nie zdążyło ale z tyłu głowy tkwi mi myśl że chciałabym by mój dom był chodź chwilę tak czysty i poukładany.

Niestety ile bym ze szmatą nie latała ile bym nie wypróbowała sposobów na nauczenie dziecka utrzymania porządku moje mieszkanie wygląda jak po przejściu tajfunu imieniem Karolina.

Ale zauważyłem, że gdy jakimś cudem ( bo przychodzi mi to naprawdę wielkim bólem serca) opuszczę sobie, to i dziecko się lepiej bawi i ja (może przez to, że mniej zmęczona).

Czy Wam też danie na luz przychodzi z takim trudem?

Dziś w ramach przepisowej serii, obiecane ostatnio dietetyczne frytki :)
Brzmi absurdalnie???




i tam

ja uwielbiam frytki ale fakt ich nasiąkania olejem sprawia, że robione tradycyjnie są mega ciężkie i tuczące. Ale na całe szczęście jest na to sposób :P



Składniki:

• ziemniaki
• olej
• sól
• czosnek granulowany

Przygotowanie:

1. Ziemniaki obieramy i myjemy.
2. Kroimy je w słupki (frytki)
3. Nagrzewany piekarnik do 200 C
4. Wkładamy do miski i delikatnie skrapiamy olejem po czym mieszamy. ( naprawdę wystarczy kilka kropli )
5. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej frytki tak by się nie stykały (nie warstwowo)
6. Pieczemy w piekarniku frytki tak by się ładnie zrumieniły (ok. 20-30 minut).
7. Wyjmujemy i nakładamy na talerz.
8. Posypujemy solą i czosnkiem granulowanym do smaku.
9. Na koniec cieszymy się pysznymi dietetycznymi frytkami z piekarnika.

PS. Dla niedowiarków tradycyjne frytki (250g) gotowane w głębokim oleju mają  330 kalorii ( a mrożone nawet /o zgrozo/ 575 kalorii ) natomiast robione w powyższy sposób tylko 150 :)

Witajcie

Dziś zdradzę wam jak niewielkim nakładem sił i pieniędzy cieszyć się czystym zlewem przez długi czas.


Może zacznę od tego,że nie znoszę zmywać naczyń ale mimo to staramy się z mężem jakoś zmywać w miarę na bieżąco. Miejsca na zmywarkę w naszej mikroskopijnej kuchni nie mamy więc musi być jak jest. No ale do rzeczy co zrobić by wyglądał on względnie dobrze nie stojąc nad nim i nie polerując godzinami.

Mój zlew borykał się z notorycznym osadem z wody, zaciekami oraz z powodu bliskości kuchenki tłustymi plamami. Na co dzień wygląda tak (ciężko to uchwycić ale stan raczej mało elegancki)




     Potrzebne będą:

• mleczko do czyszczenia (u mnie jeszcze odkamieniacz gdyż mój kran chronicznie przecieka i gromadzi się wokół niego kamień)
• gąbeczka (opcjonalnie szczoteczka do zębów jeśli macie problem z brudem w zakamarkach)
• ściereczka / najlepiej z mikrofibry/
• dowolna oliwka / lub serum silikonowe do włosów/
• ręczniki papierowe

     Kroki:

1. Zlew i kran pokrywamy mleczkiem używając nieostrej strony gąbki pucujemy cały zlew. W ten sposób nie rysując powierzchni wszystko ładnie zmyjemy. 
2. Zostawiamy na chwilkę by mleczko zaczęło działać i mocniej czyścimy. Opcjonalnie szczoteczką do zębów usuwamy osad z trudno dostępnych miejsc.
3. Spłukujemy dokładnie wodą. Jeśli wasz zlew tego wymaga miejsca z których nie zszedł kamień spryskujemy odkamieniaczem i szorujemy gąbką na koniec oczywiście spłukujemy.
4. Wycieramy ściereczką do sucha.
5. Na ręcznik papierowy wylewamy odrobinę oliwki lub serum silikonowego do włosów (tak tak serum silikonowe, które do włosów nam się nie sprawdziło do tego zabiegu będzie doskonałe, ponieważ zapobiega nieestetycznemu zastyganiu kropel wody i śladom z kamienia).
6. I polerujemy kolistymi ruchami cały zlew i armaturę. Krok 6 możecie co jakiś czas powtórzyć. Nie nakładamy za dużej ilości oliwki czy serum, tak by zlew nie był tłusty ale błyszczący.

     
Oprócz tego w utrzymaniu czystego zlewu pomoże nam:

• Spłukiwanie wszystkich resztek po każdym zmywaniu
• Wycieranie zlewu do sucha
• Nie zostawianie brudnych naczyń na noc 

Witajcie
Dziś postanowiłam rozpocząć nowy cykl na blogu czyli MAMUSIA KULINARNIE
będę co co jakiś czas mój przepis, który ostatnio zawładnął moją kuchnią. Od razu powiem że mistrzem kuchni nie jestem ale czasem coś dobrego z moich rąk wyjdzie. Niekoniecznie zawsze zdrowego ale czasem zgrzeszyć można.



Na pierwszy rzut rybka, która zrobiła furorę wśród mojej rodziny i znajomych. 


Na zdjęciu z dietetycznymi frytkami 

Składniki:

• opakowanie ciasta francuskiego
• 2 kawałki ryby ( u mnie łosoś ale to dlatego, że ja go wprost uwielbiam szczególnie  teraz:)
• kawałek papryki
• odrobina sera żółtego /w kawałku lub w plasterkach/
• sos słoto-pikantny ( np.słodki chilli, opcjonalnie ketchup )
• śmietana 30-36%

Przygotowanie:

1. Z rybki zdejmujemy skórkę.
2. Rozgrzewamy piekarnik do 200 C.
3. Ser jeśli mamy w kawałku to ścieramy go trochę na tarce.
4. Ciasto francuskie dzielimy na 2 kawałki i nacinamy po brzegach jak na obrazku.

5. Kładziemy serek w plasterkach albo starty a na niego rybkę.
6. Polewany sosem słodko-pikantnym i dajemy kolejną warstwę serka.
7. Paprykę kroimy w kostkę i dajemy na wierzch.
8. Ciasto zawijamy w warkocz (brzegi składamy)

9. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej rybę w cieście.
10. Wierzch smarujemy śmietaną.
11. Pieczemy ok 22-25 minut w 200 C  ( to zależy od piekarnika - tak by się ładnie zrumieniło ale nie spaliło)

12. Cieszymy się pysznym jedzonkiem :)

Ostatnie wydarzenia uświadomiły mnie, że to co dla jednych (czytaj mnie) jest oczywiste, dla innych nie koniecznie musi być i to że jest się rodzicem nie oznacza,że wie się czym jest centyl i z czym to się je.

Czym są Centyle?

Centyle są to wartości, które pozwalają porównać dzieci w danej populacji biorąc pod uwagę dany parametr (czyli wzrost, wagę i u  niemowląt obwód głowy).
Możemy dzięki nim dowiedzieć się ile procent dzieci w danym wieku ma tęn sam wzrost i wagę. Ilu rówieśników dziecka jest wyższych,czy lżejszych.
Zaznaczając na siatce centylowej punkty można uzyskać krzywą rozwoju obrazującą rozwój dziecka w czasie.

Gdzie znaleźć siatkę centylową?

Najprościej w książeczce zdrowia dziecka.
W wielu darmowych apkach na tel. Ale również tutaj - siatka centylowa wagi chłopców, siatka centylowa wagi dziewczynek,   siatka centylowa wzrostu chłopców,  siatka centylowa wzrostu dziewczynek.

Jak czytać siatki centylowe?

Wytlumaczę na przykładzie. Dziecko - dziewczynaka w wieku 1.5 roku waży 11.500 kg i mierzy 87 cm. Wybieramy siatkę wagi dla dziewczynki i zaznaczamy na osi wagi 11.5 i na osi wieku 1.5 roku na skrzyżowaniu powstaje nam punkt pomiędzy krzywa 50 i 75 centyla. Oznacza to, że ponad 50% populacji dzieci w wieku 18 miesięcy waży mniej niż przykladowa dziewczynka. Potem to samo robimy z siatką wzrostu. I otrzymujemy punkt ponad krzywą 97 centyla. Czyli 97% dziewczynek jest niższe od naszego przykładu. Nie jak niektórzy mówią po za skalą. To daje nam tylko ogląd jak się dziecko rozwija na tle statystycznego dziecka w jego wieku.

Po co właściwie nam te siatki?

W zasadzie po to by badać czy dziecko rozwija się harmonijnie, czy nie ma dużych dysproporcji między wagą a wzrostem. Pozwalają na łatwe zauważenie zahamowań wzrostu lub spodku wagi.

To tyle w temacie. Tak po krótce wyjaśniłam co to są siatki centylowe. Mam również nadzieję nie usłyszeć już że centyl to centymetr albo że moje dziecko jest poza skalą.

Pomogłem? Daj lajka

Tak tak dziś zdradzę ten sekret jak mi się udało odpocząć z  dzieckiem.

1. Tak naprawdę to żadna tajemnica. 90% sukcesu jest w twojej głowie. Określone nastawienie psychiczne ma naprawdę wielkie znaczenie. Jeśli sobie założysz że jedziesz z dzieckiem odpocząć od dziecka to nie nie to się nie uda. ;-) Musisz być psychicznie nastawiona na to, że twoja pociecha może zareagować z płaczem i krzykiem na nowe dla siebie otoczenie. Mając to na uwadze będzie ci dużo łatwiej
2. Miejsce przyjazne dzieciom. Tak wiem wydaje się to banalne ale wielu świeżo upieczonych rodziców o tym zapomina. Tymczasem wybór miejsca w którym twoje dziecko będzie mogło się nie tylko przespać ale i pobawić jest kluczowe. Także wszelkie place i kąciki zabaw gdzie twoja pociecha zajmie się czymś w razie niepogody to niezbędna wygląda a wręcz konieczność:)     (Na pierwsze wypady dobrze jest wybrać miejsce sprawdzone przez znajomego oczywiście z dzieckiem. Pomoże to uniknąć niepotrzebnych stresów)
3. Możesz? Zabierz kogoś bliskiego. Fajnie jeśli na wyjazd możesz zabrać babcię lub ciocię, która pomoże ci nie tylko zająć się maluchem w trakcie podróży ale i w razie potrzeby przypilnuje pociechy gdy zechcesz iść z mężem zobaczyć zachód słońca. Oczywiście nic na siłę u nas zabranie ze sobą babci było strzałem w dziesiątkę. Zarówno babcia, my, jak i pani K. byliśmy zachwyceni.(u nas zabranie babci było wymuszone też innymi względami ale mimo stereotypów ja sobie chwalę urlop z teściową:)
4. Rozmawiaj ze swoim dzieckiem i nie mam tu na myśli tylko nie rusz Nie dotykaj. Zacznij już przed wyjazdem tłumaczyć dziecku że jedziecie co zobaczycie a na miejscu. Poznawajka nowe miejsce niezależnie od wieku zawsze znajdziesz coś czego dziecko nie zna, co możesz mu pokazać.
5. Ostatnie i chyba najważniejsze Ciesz się wspólnymi chwilami. Nie oszukujmy się w obecnych czasach rzadko zdarza się że oboje rodziców mają czas spędzać całe dnie ze swoim dzieckiem dlatego warto wykorzystać te chwile jak najlepiej.

A wy macie jakieś patenty na odpoczynek na urlopie z dzieckiem?